为食品进行封口包装是现代食品工业的最后一道工序，食品包装袋起着保护、宣传和方便食品储藏、运输、销售的重要作用，不过如果说食品包装袋本身就不安全，那又何谈保护食品的功能呢？此外，食品包装袋安全性应从材料--加工--印刷--检测每一步严格把关，让食品安全更有保证。

包装材料--包装安全的第一环节

食品包装袋包装材料的安全隐患表现为三方面:一是包装材料本身的隐患；二是生产过程中违规添加各种加工助剂；三是包装袋印刷带来的污染，传统的包装袋印刷油墨主要有树脂型和溶剂型两种，用这两种油墨进行印刷，存在重金属、有机挥发物和溶剂残留等有害物质。

未来食品包装袋更应在寻求新型安全包装材料上下功夫，可食性包装、生物材料包装等新型包装材料的研发，也给可应用的包装材料提供了更广泛的选择范围，安全的材料才能给食品“外衣”同样带来安全。

包装工艺--包装安全的控制环节

产品生产工艺是提升产品品质、改善产品性能的基础，也是包装制品安全性的可控环节。包装制品生产企业应当重视改进产品生产工艺，不断优化产品性能，严格按照进口国标准组织生产，并在生产过程中严格把控，保证包装生产环节的安全性。

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