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常见问题
怎样才能做好一个食品包装袋,你必须要了解一下!!!

现在的社会无论什么事或物,人们都讲究一个高质量,当然一个小小的食品包装袋也是中枪了。现在市场上,只要是客户要订货,肯定会把质量问题看的很重要。那么我们到底该怎样做一个高质量的食品包装袋呢?这个问题要在根本上解决:

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(一)了解食品本身特性并确定其所要求的保护条件

做好食品包装袋,首先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应,包括非生物的内在生化反应和生物性的腐败变质反应机理;其次应研究影响食品中主要成分,尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素,包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素,确定了食品包装袋要求的保护条件,才能正确选用包装材料、包装工艺。
    (二)研究和掌握包装材料的包装性能、适用范围及条件
    食品包装袋材料种类繁多,性能各异,因此,只有了解了各种包装材料和容器的包装性能,才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量,又能体现其商品价值,并使综合包装成本合理的包装材料。例如,高温杀菌食品应选用耐高温包装材料,而低温冷藏食品则应选用耐低温的材料包装。

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