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常见问题
真空包装袋究竟是何方神圣,竟有如此功效?

真空包装袋也称为减压包装。包装容器中的所有空气都被密封并保持高度减压状态。空气疏落,相当于低氧效应,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。真空包装袋种类主要有抽气式、卷压式、坐压式。抽气式通过外接抽气用具如抽气泵或吸尘器,来进行排气。那么,问题来了,真空包装袋为什么可以阻止食品发霉呢?

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原来......

真空包装袋可以通过抽真空机来把袋子里的空气抽干,把食物和空气中的细菌、水份隔绝了,细菌需要的生存介质没有了自然可以可以阻止发霉。食物发霉和变质都是因为接触了空气,从而和空气中的氧气发生氧化反应!真空包装袋就杜绝了空气与食物的直接接触,从而使食物可以保存更长的时间。

 

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