铝箔作为包装材料，具有很多与众不同的特性，因此收到各个领域的青睐。铝箔适应性强，适用范围广，可满足真空、无菌、充气等各种包装的需求。铝箔包装袋的优点有：
(1)隔绝性好，隔光、防潮、透气率低，可以防止内容物受潮、氧化、挥发，对于食品而言有着良好的保香性能，对食品的保护性强。
(2)耐热性好，在高温、低温环境下机械性能稳定，可用作蒸煮袋等；
(3)无毒无味，可用于食品包装；
(4)印刷性好，复合性好；
(5)铝箔包装袋光泽性好，因此展示效果好；
铝箔虽然有很多有点，也用于很多产品的包装，但它也有自身的缺点。铝箔一般很少单独使用，因为其本身强度低，折叠易出现裂口、针眼，耐撕裂性较差。因此，铝箔通常会与其他塑料材质复合使用，既保持了铝箔本身的良好性能，又弥补了其某些不足，适用的范围就更加广泛了。
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